農園のご紹介
https://ota-farm.crayonsite.com/

大田ファームは少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。
白川村戸ヶ野地区を中心に米・蕎麦・にんにく・ブロッコリーをメインに栽培。
他に30種類以上の野菜を栽培しています。

●「戸ヶ野」とは ●
白川村の有名な合掌集落から少し離れた田園風景が広がる小さな集落です。
地域の皆さんで守る美しい牛首谷の水が流れ
春には有志の皆さんが育てる水仙が彩る美しい地域です。
私達も景観を守るお手伝いになる田畑作りを目指しています。

畑を始めて品種によって個性や特徴
白川村の土地や気候に合った美味しい野菜がある事を知りました。
食べてみたい！
色々な野菜を作り気づけば多品目栽培に。
土づくり・肥料にこだわり、より野菜の味を引き出せる栽培を目指しています。
小さな農家だからできるこまめな管理で極力農薬に頼らない栽培にも心がけています。

5月は水面に映る合掌造りを眺めながら田植え。
9月には蕎麦の花が一面に広がります。
豪雪の冬を越して育つにんにく。
四季折々の風景の中育った
白川郷産の野菜をお届けします。